Στις 3- 6 Οκτωβρίου πραγματοποιήθηκε το 1ο σεμινάριο παγωτού της σεζόν στις εγκαταστάσεις του Cattabriga University στον Πειραιά. Με καλεσμένο τον παγκοσμίου φήμης gelato chef Giacomo Schiavon οι συμμετέχοντες μυήθηκαν στην τέχνη του παγωτού κάνοντας πρακτική με τις νέες παγωτομηχανές multifreeze Icona Cattabriga και Vario Icona.
Cattabriga University σε συνεργασία με την Iceteam1927
Κατηγορίες
