Sweet Ice
Πριν λίγες μέρες πραγματοποιήθηκε το εκπαιδευτικό μας ταξίδι στις εγκαταστάσεις της Felchlin στο Ibach της Ελβετίας. Η ομάδα μας έλαβε την καλύτερη υποδοχή στο εκπαιδευτικό κέντρο της Felchlin Condirama όπου και πραγματοποιήθηκε ένα 3ήμερο σεμινάριο που συμπεριλάμβανε θεωρία αλλά και πρακτική. Πιο […]
Το Cattabriga University σε συνεργασία με την @iceteam1927_aligroup άνοιξε άλλη μια φορά τις πόρτες του και υποδέχτηκε συμμετέχοντες από όλη την Ελλάδα! Το 3ήμερο σεμινάριο για την τέχνη του παγωτού περιλάμβανε θεωρία αλλά και πρακτική έτσι ώστε να δώσει τις απαραίτητες βασικές γνώσεις για […]
Η συμμετοχή της Sweet Ice στην MDF EXPO ήταν η καλύτερη ευκαιρία να φέρουμε σε επαφή τους κλάδους της γαλακτοβιομηχανίας και της τυροκομίας με τον σύγχρονο εξοπλισμό, για γρήγορη και αποτελεσματικότερη παραγωγή. Στην έκθεση παρουσιάσαμε την πλήρη γκάμα των παγωτομηχανών Cattabriga της […]
Η εταιρία μας μαζί με μία ομάδα συνεργατών και τεχνικών σεφ επισκέφτηκε τις νέες σύγχρονες εγκαταστάσεις της Chocolate World στην Αμβέρσα. Στόχος του ταξιδιού ήταν η παρουσίαση του εξοπλισμού και η εκπαίδευση των τεχνικών και των πωλητών. Με την καθοδήγηση του chef […]
Η συμμετοχή μας στην έκθεση ζαχαροπλαστικής Αρτόζα 2021 μας έδωσε πολλή χαρά που βρεθήκαμε από κοντά μετά από τόσο καιρό. Ευχαριστούμε όλους όσους μας επισκέφτηκαν αυτό το τετραήμερο, τους συνεργάτες μας από το εξωτερικό Iceteam1927 Giacomo Schiavon Chocolate World @Bram Hullebroeck BRX […]
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε και το δεύτερο εκπαιδευτικό σεμινάριο “GELATO EMOTIONS” του Cattabriga University, με θέμα το παγωτό, στις εγκαταστάσεις της εταιρείας Sweet Ice από 29 Μαρτίου εως και 01 Απριλίου. Οι συμμετέχοντες παρακολούθησαν ένα εντατικό πρόγραμμα 4 ημερών, με θέμα τις […]
Με μεγάλη χαρά η εταιρία μας έδωσε το παρόν στην διεθνή έκθεση Sigep στο Ρίμινι τον Μάρτιο. Ως επίσημοι αντιπρόσωποι στην Ελλάδα των εταιριών Cattabriga Iceteam 1927, Fructital και BRX είχαμε την ευκαιρία να παρακολουθήσουμε τις νέες τάσεις τόσο στο κομμάτι του […]
Στοχεύοντας πάντα στις καλύτερες υπηρεσίες στο service, έτσι και φέτος ολοκληρώθηκε το σεμινάριο για την τεχνική υποστήριξη των μηχανημάτων Cattabriga της Iceteam1927. Οι τεχνικοί συνεργάτες μας από όλη την Ελλάδα ενημερώθηκαν από τον υπεύθυνο του τεχνικού τμήματος της Iceteam1927 Gaetano Perrucci και […]
Η παρουσίαση του νέου μοντέλου Compacta Vario Chef της Iceteam1927 πραγματοποιήθηκε με επιτυχία στις εγκαταστάσεις μας. Ο gelato chef Jacopo Chelli από την Iceteam 1927 έρχεται ακόμη μία φορά στο εργαστήριό μας για μία 2ήμερη εκπαίδευση γεμάτη παρασκευές ζαχαροπλαστικής και παγωτού. Η […]
Η εταιρεία μας για ακόμη μία φορά οργάνωσε εκπαιδευτικό σεμινάριο παγωτού στο Gelateneo της Iceteam στην Μπολόνια. Οι επιχειρήσεις που δήλωσαν συμμετοχή είχαν την ευκαιρία να μάθουν την διαδικασία παραγωγής από τον gelato chef Jacopo Cheli και να δουλέψουν με τα καλύτερα […]