Το training του Cattabriga University με τίτλο «Τεχνικές εξισορρόπησης Σύγχρονου Παγωτού» ολοκληρώθηκε με απόλυτη επιτυχία. Ο κορυφαίος συνεργάτης μας και gelato chef Giacomo Schiavon μοιράστηκε τις γνώσεις και το πάθος του για το βιοτεχνικό παγωτό δείχνοντας για πρώτη φορά στην Ελλάδα τη λειτουργία του νέου λογισμικού Diamond της Iceteam 1927.
O Giacomo Schiavon στο Cattabriga University
Κατηγορίες
