Cattabriga University σε συνεργασία με την Iceteam1927

Κατηγορίες
Νέα Σεμινάρια - Εκδηλώσεις

Στις 3- 6 Οκτωβρίου πραγματοποιήθηκε το 1ο σεμινάριο παγωτού της σεζόν στις εγκαταστάσεις του Cattabriga University στον Πειραιά. Με καλεσμένο τον παγκοσμίου φήμης gelato chef Giacomo Schiavon οι συμμετέχοντες μυήθηκαν στην τέχνη του παγωτού κάνοντας πρακτική με τις νέες παγωτομηχανές multifreeze Icona […]

περισσοτερα

Marketing Training στην έδρα της Iceteam1927

Κατηγορίες
Νέα Σεμινάρια - Εκδηλώσεις

Η εταιρία μας σε συνεργασία με την Iceteam1927 οργάνωσε για 1η φορά ένα 2ήμερο training σχετικά με το marketing του παγωτού. Με μία ομάδα πιστών συνεργατών επισκεφτήκαμε τις εγκαταστάσεις της Cattabriga Iceteam1927 στη Μπολόνια όπου μας υποδέχτηκε ο gelato chef Giacomo Schiavon […]

περισσοτερα

Παρουσίαση Εξοπλισμού Cattabriga Iceteam στην Κρήτη

Κατηγορίες
Νέα Σεμινάρια - Εκδηλώσεις

Η εταιρία μας σε συνεργασία με την εταιρία Κορώνη ΑΕ στην Κρήτη διοργάνωσε μία 2ήμερη παρουσίαση με τον εξοπλισμό παγωτού της Cattabriga Iceteam. O gelato chef Jacopo Chelli κατά τη διάρκεια των παρουσιάσεων ανέπτυξε εξαιρετικές τεχνικές παγωτού και ήταν στη διάθεσή των […]

περισσοτερα

Cattabriga University σε συνεργασία με την Iceteam1927

Κατηγορίες
Νέα Σεμινάρια - Εκδηλώσεις

Στις 23-26 Μαΐου πραγματοποιήθηκε ένα ακόμη σεμινάριο για το παγωτό στις εγκαταστάσεις του Cattabriga University στον Πειραιά.Ο καταξιωμένος Ιταλός gelato chef και πρέσβης της Cattabriga Giacomo Schiavon με κεντρικό θέμα το “Gelato & Emotions”, έδωσε έμφαση στην εκμάθηση της διαδικασίας παραγωγής και στη […]

περισσοτερα

Η Sweet Ice στην Αρτόζα 2023

Κατηγορίες
Νέα Σεμινάρια - Εκδηλώσεις

Η παρουσία της εταιρίας μας στην Αρτόζα 2023 ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία και ρεκόρ επισκεψιμότητας! Πολύ σημαντική ήταν η παρουσία των συνεργατών μας από το εξωτερικό οι οποίοι παρουσίασαν τις νέες τους προτάσεις και έδωσαν με χαρά και δημιουργικότητα το παρόν στο […]

περισσοτερα

Cattabriga University στη Μπολόνια στην Iceteam1927

Κατηγορίες
Νέα Σεμινάρια - Εκδηλώσεις

Το Εκπαιδευτικό σεμινάριο του Cattabriga University ολοκληρώθηκε στις 26 Ιανουαρίου ακριβώς μετά την διεθνή έκθεση Sigep. Η διεξαγωγή του μαθήματος έγινε με τον gelato chef της Iceteam 1927 Giacomo Schiavοn. Οι συνεργάτες μας εμπλούτησαν τις γνώσεις τους τόσο πάνω στην παραγωγή παγωτού […]

περισσοτερα

Εκπαιδευτικό ταξίδι στην Felchlin στην Ελβετία

Κατηγορίες
Νέα Σεμινάρια - Εκδηλώσεις

Πριν λίγες μέρες πραγματοποιήθηκε το εκπαιδευτικό μας ταξίδι στις εγκαταστάσεις της Felchlin στο Ibach της Ελβετίας. Η ομάδα μας έλαβε την καλύτερη υποδοχή στο εκπαιδευτικό κέντρο της Felchlin Condirama όπου και πραγματοποιήθηκε ένα 3ήμερο σεμινάριο που συμπεριλάμβανε θεωρία αλλά και πρακτική. Πιο […]

περισσοτερα

Italian Gelato Masterclass στο Cattabriga University της Iceteam1927

Κατηγορίες
Νέα Σεμινάρια - Εκδηλώσεις

Το Cattabriga University σε συνεργασία με την @iceteam1927_aligroup άνοιξε άλλη μια φορά τις πόρτες του και υποδέχτηκε συμμετέχοντες από όλη την Ελλάδα! Το 3ήμερο σεμινάριο για την τέχνη του παγωτού περιλάμβανε θεωρία αλλά και πρακτική έτσι ώστε να δώσει τις απαραίτητες βασικές γνώσεις για […]

περισσοτερα

Η Sweet Ice στην Dairy Expo

Κατηγορίες
Νέα Σεμινάρια - Εκδηλώσεις

Η συμμετοχή της Sweet Ice στην MDF EXPO ήταν η καλύτερη ευκαιρία να φέρουμε σε επαφή τους κλάδους της γαλακτοβιομηχανίας και της τυροκομίας με τον σύγχρονο εξοπλισμό, για γρήγορη και αποτελεσματικότερη παραγωγή. Στην έκθεση παρουσιάσαμε την πλήρη γκάμα των παγωτομηχανών Cattabriga της […]

περισσοτερα

Επίσκεψη στην Chocolate World στο Βέλγιο

Κατηγορίες
Νέα Σεμινάρια - Εκδηλώσεις

Η εταιρία μας μαζί με μία ομάδα συνεργατών και τεχνικών σεφ επισκέφτηκε τις νέες σύγχρονες εγκαταστάσεις της Chocolate World στην Αμβέρσα. Στόχος του ταξιδιού ήταν η παρουσίαση του εξοπλισμού και η εκπαίδευση των τεχνικών και των πωλητών. Με την καθοδήγηση του chef […]

περισσοτερα