Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το εκπαιδευτικό σεμινάριο για το παγωτό με τον gelato chef της Iceteam 1927, Giacomo Shiavon στις εγκαταστάσεις μας. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να μάθουν τις βασικές αρχές που διέπουν την σύνθεση μιας ολοκληρωμένης συνταγής παγωτού και φυσικά να […]
Με μεγάλο ενδιαφέρον παραγματοποιήθηκε η επίσκεψη μας στην έδρα της Fugar στο Ρίμινι. Η εταιρία μας μαζί με ένα γκρουπ πελατών είχε την ευκαιρία να δει από κοντά και να δοκιμάσει τα νέα προϊόντα παγωτού δια χειρός του gelato chef της Fugar […]
Σταθερή στα ραντεβού της με την συνεχή εκπαίδευση, η Sweet Ice είχε τη χαρά να υποδεχτεί τον Giacomo Schiavon για ένα ακόμα μοναδικό εκπαιδευτικό σεμινάριο για το παγωτό στο Cattabriga University. Στο 4ήμερο αυτό σεμινάριο με τίτλο Introduction to Modern Gelato οι […]
Η πρώτη μας συμμετοχή στην Horeca μας αφήνει με τις καλύτερες εντυπώσεις καθώς είχαμε την ευκαιρία να συστηθούμε στους επισκέπτες και να παρουσιάσουμε τα προϊόντα μας. Στο περίπτερό μας κυριάρχη παρουσία είχαν οι εταιρίες Iceteam 1927- για τον εξοπλισμό παγωτού και Chocolate […]
Στο πλαίσιο της αποκλειστικής συνεργασίας μας με την Chocolate World πραγματοποιήθηκε 2ήμερο training στο Belgian Chocolate School στην Αμβέρσα. Mε την καθοδήγηση του καταξιωμένου Chef Chocolatier Bram Hullebroeck και τον πλήρη εξοπλισμό της Chocolate World στην διάθεσή μας, είχαμε την δυνατότητα να […]
Στις 3- 6 Οκτωβρίου πραγματοποιήθηκε το 1ο σεμινάριο παγωτού της σεζόν στις εγκαταστάσεις του Cattabriga University στον Πειραιά. Με καλεσμένο τον παγκοσμίου φήμης gelato chef Giacomo Schiavon οι συμμετέχοντες μυήθηκαν στην τέχνη του παγωτού κάνοντας πρακτική με τις νέες παγωτομηχανές multifreeze Icona […]
Η εταιρία μας σε συνεργασία με την Iceteam1927 οργάνωσε για 1η φορά ένα 2ήμερο training σχετικά με το marketing του παγωτού. Με μία ομάδα πιστών συνεργατών επισκεφτήκαμε τις εγκαταστάσεις της Cattabriga Iceteam1927 στη Μπολόνια όπου μας υποδέχτηκε ο gelato chef Giacomo Schiavon […]
Η εταιρία μας σε συνεργασία με την εταιρία Κορώνη ΑΕ στην Κρήτη διοργάνωσε μία 2ήμερη παρουσίαση με τον εξοπλισμό παγωτού της Cattabriga Iceteam. O gelato chef Jacopo Chelli κατά τη διάρκεια των παρουσιάσεων ανέπτυξε εξαιρετικές τεχνικές παγωτού και ήταν στη διάθεσή των […]
Στις 23-26 Μαΐου πραγματοποιήθηκε ένα ακόμη σεμινάριο για το παγωτό στις εγκαταστάσεις του Cattabriga University στον Πειραιά.Ο καταξιωμένος Ιταλός gelato chef και πρέσβης της Cattabriga Giacomo Schiavon με κεντρικό θέμα το “Gelato & Emotions”, έδωσε έμφαση στην εκμάθηση της διαδικασίας παραγωγής και στη […]
Η παρουσία της εταιρίας μας στην Αρτόζα 2023 ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία και ρεκόρ επισκεψιμότητας! Πολύ σημαντική ήταν η παρουσία των συνεργατών μας από το εξωτερικό οι οποίοι παρουσίασαν τις νέες τους προτάσεις και έδωσαν με χαρά και δημιουργικότητα το παρόν στο […]