Εκπαιδευτικό σεμινάριο παγωτού στο Gelateneo της Iceteam1927 στην Μπολόνια – 09/2019

Η εταιρεία μας για ακόμη μία φορά οργάνωσε εκπαιδευτικό σεμινάριο παγωτού στο Gelateneo της Iceteam στην Μπολόνια. Οι επιχειρήσεις που δήλωσαν συμμετοχή είχαν την ευκαιρία να μάθουν την διαδικασία παραγωγής από τον gelato chef Jacopo Cheli και να δουλέψουν με τα καλύτερα μηχανήματα της αγοράς της εταιρείας Cattabriga. Στόχος μας είναι το σεμινάριο αυτό να αποτελεί μία ολοκληρωμένη εμπειρία γι’ αυτό και δεν αρκούμαστε μόνο στην παραγωγή παγωτού στις εγκαταστάσεις της Iceteam. Επισκεπτόμαστε τα καλύτερα καταστήματα παγωτού της πόλης για γευσιγνωσία και συζήτηση με τους ιδιοκτήτες τους, οι οποίοι μας ξεναγούν στο εργαστήριο τους και μας εξηγούν τον τρόπο οργάνωσης της παραγωγής τους. Με αυτό τον τρόπο οι συμμετέχοντες παίρνουν ιδέες, συμβουλές και γνώσεις τις οποίες μπορούν να εφαρμόσουν με τη σειρά τους στην δική τους επιχείρηση.