Το Εκπαιδευτικό σεμινάριο του Cattabriga University ολοκληρώθηκε στις 26 Ιανουαρίου ακριβώς μετά την διεθνή έκθεση Sigep. Η διεξαγωγή του μαθήματος έγινε με τον gelato chef της Iceteam 1927 Giacomo Schiavοn. Οι συνεργάτες μας εμπλούτησαν τις γνώσεις τους τόσο πάνω στην παραγωγή παγωτού όσο και στη διαμόρφωση συνταγών. Τέλος είχαν την ευκαιρία να επισκεφτούν πολλά καταστήματα παγωτού παίρνοντας ιδέες και δοκιμάζοντας αυθεντικό gelato!
Cattabriga University στη Μπολόνια στην Iceteam1927
Κατηγορίες
