Η επικαλυπτική και στρωτήρας COMPATTA της FBM είναι σε θέση να στρώσει, να δοσομετρήσει και να καλύψει.
Η τεχνολογία συνεχούς στρωσίματος έχει δύο ξεχωριστά συστήματα: τη θέρμανση με θερμική επαγωγή για διασφάλιση ακρίβειας και αντιδραστικότητας και την προ-κρυστάλλωση με αέριο, που παρέχει μικρούς χρόνους εργασίας και ακρίβεια στην διατήρηση της θερμοκρασίας.
Φώτα LED δείχνουν τις αλλαγές στην θερμοκρασία (θέρμανση και στρώσιμο) για συνεχή παρακολούθηση του στρωσίματος.
Η αφαιρούμενη βιδωτή αντλία επιτρέπει την αλλαγή του είδους της σοκολάτας χωρίς απώλειες και σε λίγα λεπτά.
Ο αυτόματος διακόπτης αντιστρέφει τη λειτουργία της βιδωτής αντλίας και επιτρέπει το άδειασμα της σοκολάτας από τον κοχλία μειώνοντας στο ελάχιστο την επανεκκίνηση του κύκλου στρωσίματος.
Το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με ηλεκτρονική δοσομετρική συσκευή, με χρόνο και επαναλήψεις επιλέξιμες από τον χρήστη.
Εξάρτημα επικάλυψης (προαιρετικό) σε 2 μέρη συνολικού μήκους 1,360 mm, εξοπλισμένο με: διπλή χοάνη, ανεξάρτητο μοτέρ για απομόνωση, ρουλεμάν και μοχλό για χαρτί εκκίνησης, κάθετα ρυθμιζόμενο πιστολάκι, ρολό χαρτιού.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Χωρητικότητα (μπολ): 15 kg
Ενδεικτικές λυχνίες για την επίτευξη θερμοκρασίας (θέρμανση και στρώσιμο) Νυχτερινός κύκλος
Ηλεκτρονική δοσομετρική συσκευή με επαναλήψεις
Αφαιρούμενη βίδα αντλίας με αυτόματο αντίστροφο
Τραπέζι δόνησης για 2 καλούπια
Πιθανή παραγωγή 75Kg / h
Μέση κατανάλωση ισχύος: Kw 1,5 Τάση: 220V ή 380 V, 50 ή 60 Hz, τριφασικό ή μονοφασικό
Βάρος: kg. 140
