Η Omega Plus της Mono Equipment συγκαταλέγεται στις πιο ευέλικτες και συμπαγείς μηχανές ζαχαροπλαστικής στην αγορά και είναι γνωστή για την εξαιρετική της απόδοση και ακρίβεια.
Ιδανική για αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες, catering και ξενοδοχεία που χρειάζονται ανταγωνιστικό πλεονέκτημα, η Omega Plus έχει σχεδιαστεί για να παράγει μια σχεδόν ατελείωτη σειρά προϊόντων υψηλής ποιότητας αναπαράγοντας τις παραδοσιακές χρονοβόρες κινήσεις των χεριών του ζαχαροπλάστη –αβίαστα– με ταχύτητα και αξιοπιστία.
Η Omega Plus επεξεργάζεται μια μεγάλη γκάμα προϊόντων σκληρών και μαλακών ζυμαριλων όπως παντεσπάνια, Ελβετικό ρολό, μπράουνις σοκολάτας, κέικ καρότου, σταγόνες, εκλέρ, μάφιν, μαρέγκες, μακαρόν, choux, μπισκότα.
Οι κουλουρομηχανές Omega Plus είναι χειροποίητες και φτιάχνονται κατά παραγγελία από ανοξείδωτο χάλυβα. Με αυτό τον τρόπο η MONO Equipment διασφαλίζει ότι αυτές οι μηχανές ζαχαροπλαστικής είναι κατασκευασμένες για να διαρκούν, οτι είναι φτιαγμένες από υγιειονομικά υλικά, είναι ανθεκτικές και εύκολες στον καθαρισμό.
Η Omega Plus Confectionery Depositor διατίθεται σε τρία μεγέθη για να χωράει μεγέθη δίσκου έως 400mm, 450mm και 600mm.
